Χρονοδιάγραμμα ανάπτυξης κονσερβών | Ιστορικές Περίοδοι

1795

1795 -Ο Ναπολέων προσφέρει 12.000 Φράγκους σε όποιον μπορεί να επινοήσει έναν τρόπο συντήρησης τροφίμων για τον στρατό και το ναυτικό του.

1809

1809 –Ο Nicolas Appert (Γαλλία) επινοεί μια ιδέα για τη συσκευασία των τροφίμων σε ειδικά «μπουκάλια», όπως το κρασί.

1810

1810 –Ο Peter Durand, ένας Βρετανός έμπορος, έλαβε το πρώτο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ιδέα της συντήρησης τροφίμων με τη χρήση τενεκέδων. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας χορηγήθηκε στις 25 Αυγούστου 1810 από τον βασιλιά Γεώργιο Γ' της Αγγλίας.

1818

1818 -Ο Peter Durand παρουσιάζει το επικασσιτερωμένο σιδερένιο κουτί του στην Αμερική

1819

1819 –Ο Thomas Kensett και ο Ezra Gagett αρχίζουν να πωλούν τα προϊόντα τους σε κονσέρβες από λευκοσίδηρο.

1825

1825 -Ο Kensett λαμβάνει αμερικανικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για επικασσιτερωμένα κουτιά.

1847

1847 –Ο Allan Taylor, κατοχυρώνει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μια μηχανή για τη σφράγιση κυλινδρικών άκρων κονσερβών.

1849

1849 –Ο Χένρι Έβανς λαμβάνει το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την πρέσα εκκρεμούς, η οποία - όταν συνδυάζεται με μια συσκευή μήτρας, κάνει ένα δοχείο να τελειώνει σε μία μόνο λειτουργία. Η παραγωγή βελτιώνεται τώρα από 5 ή 6 κουτιά την ώρα, σε 50-60 την ώρα.

1856

1856 –Ο Henry Bessmer (Αγγλία) ανακαλύπτει πρώτα (αργότερα στον William Kelley, Αμερική, ανακαλύπτει επίσης ξεχωριστά) τη διαδικασία μετατροπής του χυτοσιδήρου σε χάλυβα. Η Gail Borden έχει λάβει δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το συμπυκνωμένο γάλα σε κονσέρβα.

1866

1866 –Το EM Lang (Maine) έχει λάβει δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τη σφράγιση κασσίτερου κουτιών με χύτευση ή πτώση ράβδου συγκόλλησης σε μετρημένες σταγόνες στα άκρα κονσερβών. Ο J. Osterhoudt κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το κασσίτερο με ένα ανοιχτήρι για κλειδί.

1875

1875 –Ο Arthur A. Libby και ο William J. Wilson (Σικάγο) αναπτύσσουν το κωνικό κουτί για την κονσέρβα βοείου κρέατος. Οι σαρδέλες συσκευάζονται αρχικά σε κονσέρβες.

1930-1985

1930 — 1985 A Time For Innovation

Μια διαφημιστική καμπάνια για τα ανθρακούχα ποτά συμβούλευσε τους καταναλωτές το 1956 να «Απολαύσουν τα ανθρακούχα αναψυκτικά!» και "Η ζωή είναι υπέροχη όταν ανθρακώνεις!" Τα αναψυκτικά κυκλοφορούσαν στο εμπόριο ως βοήθημα της πέψης που βοηθούσαν το σώμα να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά, να διατηρήσει μια ισορροπημένη διατροφή και να θεραπεύσει το hangover.

1935-1985

1935 — 1985 Breweriana

Είναι η αγάπη για μια καλή μπύρα, η γοητεία με τη ζυθοποιία ή το πρωτότυπο και εκλεκτικό έργο τέχνης που κοσμεί σπάνια κουτιά μπύρας που τα κάνει καυτά συλλεκτικά αντικείμενα; Για τους λάτρεις της «ζυθοποιίας», οι εικόνες στα κουτιά μπύρας αντικατοπτρίζουν κάτι από τη γεύση των περασμένων ημερών.

1965-1975

1965 — 1975 Ανανεώσιμο δοχείο

Το πιο κρίσιμο στοιχείο για την επιτυχία του κουτιού αλουμινίου ήταν η αξία ανακύκλωσής του.

2004

2004 –   Καινοτομία συσκευασίας

Τα εύκολα ανοιχτά καπάκια για προϊόντα διατροφής εξαλείφουν την ανάγκη για ανοιχτήρι κονσερβών και διαφημίζονται ως η κορυφαία καινοτομία συσκευασίας των τελευταίων 100 ετών.

2010

2010 –200η επέτειος του Can

Η Αμερική γιορτάζει την 200η επέτειο του κουτιού και την 75η επέτειο του κουτιού αναψυκτικών.


Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-09-2022